Uno degli ottimi vini cilentani sotto i 10 euro

Per la categoria di vini ottimi sotto i 10 euro oggi vi propongo il vino bianco prodotto da uve “Greco” della “Cantina di Filippo” sita a Capaccio, provincia di Salerno.
Tale vino si chiama “Ponente” ed è della vendemmia 2022. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Il Ponente si presenta di un eccellente colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, è limpido e sufficientemente consistente.
All’olfatto non si percepisce una grande intensità o persistenza, però è lo stesso possibile percepire delle note erbacee di timo e salvia oltre che di frutto della passione.
Al sorso risulta essere secco, sufficientemente caldo, più sapido che fresco e morbido.
È al retro-olfatto che invece sprigiona il meglio di sé e risulta essere sia intenso che persistente. Oltre alle note erbacee e di frutto della passione, si ha la pesca, l’albicocca e la mela.